Nguyên liệu gồm có:
- Hoa quả theo mùa theo sở thích như táo, đu đủ, dưa hấu, cam, nho...
- Sữa chua (bạn có thể mua sẵn hoặc tự làm đều ngon)
- Sữa đặc có đường
- Nước cốt dừa.
Cách chế biến:
- Đu đủ, cam, táo, dưa hấu sơ chế, gọt bỏ vỏ cắt miếng vừa ăn hoặc dùng khuôn cắt hoa cho đẹp.
- Nho rửa thật sạch cắt rời từng quả. Hoa quả sau khi cắt miếng xong các bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh để giữ tươi ngon và làm hoa quả mát lạnh, khi ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.
- Khi ăn các bạn cho các loại hoa quả mỗi thứ một ít vào bát hoặc cốc to, thêm vào mỗi bát khoảng 10ml sữa đặc có đường. Tùy loại hoa quả ít ngọt hay nhiều ngọt và khẩu vị của gia đình mà bạn có thể gia giảm thêm bớt lượng sữa đặc.
- Tiếp tục thêm vào mỗi bát hoa quả khoảng 20ml nước cốt dừa.
- Và cho vào mỗi bát 1 hộp sữa chua là bạn có thể thưởng thức được rồi.
- Nếu hoa quả chưa đủ mát lạnh, các bạn có thể dùng thêm đá bào cũng quá ngon nhé.
- Khi ăn các bạn trộn thật đều tất cả các loại hoa quả cho thấm đều với sữa chua rồi thưởng thức luôn nhé.
- Món hoa quả dầm sữa chua tuy cách làm và chuẩn bị sẵn nguyên liệu rất giản đơn nhưng khi ăn thì cực kỳ thanh mát ngon miệng. Món ăn cũng rất tốt cho làn da, giữ dáng cho các bạn muốn giảm cân lại có thể tận dụng được hết tất cả những loại hoa quả mà bạn đang sẵn có trong tủ lạnh.
Mong các bạn thành công với cách làm hoa quả dầm sữa chua giản đơn mà ngon miệng này nhé.
Bee Nguyễn
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com) 